- 2014⁄07⁄30(Wed)
- 05:05
２０１４年７月２９日の夕食
昨日も豪華なエレガンスのディナー<(｀^´)>
今回は
のぞみ氏に牛の叩きを
食べさせてあげるねと
あゆみ氏が約束していた様で
あゆみ氏がたっぷりと食材を買い込んで来まして（笑）
太っ腹だな～(ー_ー)!!
また、自腹で肉買ったのね（笑）
しかも、チャーシューメンマや照り焼きまで（笑）
仕方ない(^O^)
私もＦＬＯのパイの差し入れでもしときますか（笑）
まあ今回もあゆみ氏が牛の叩きを作った訳ですがね＼(゜ロ＼)
そこは辣腕料理長のぞみ氏が見てるだけな訳が無い(／ロ゜)／
土鍋でご飯を炊き＼(゜ロ＼)
厚揚げのあんかけを作り＼(゜ロ＼)
豆腐と玉葱の味噌汁を作り＼(゜ロ＼)
最後には＼(゜ロ＼)
残ったご飯で即席チャーハンまで＼(゜ロ＼)
なんか(ー_ー)!!
半端なく(ー_ー)!!
豪華になってますやん(ー_ー)!!
のぞみ氏、あゆみ氏、凛女王様が完食しました!(^^)!
今週は、厚木一番のお祭り<(｀^´)>
鮎祭りが土曜日にあるんですな<(｀^´)>
土曜日もスペシャルな食事が登場すると思われ<(｀^´)>
その日は、Ｍ女さん、女王様が揃ってますので
是非是非、皆様のご来店をお待ちしております_(_^_)_
今回は
のぞみ氏に牛の叩きを
食べさせてあげるねと
あゆみ氏が約束していた様で
あゆみ氏がたっぷりと食材を買い込んで来まして（笑）
太っ腹だな～(ー_ー)!!
また、自腹で肉買ったのね（笑）
しかも、チャーシューメンマや照り焼きまで（笑）
仕方ない(^O^)
私もＦＬＯのパイの差し入れでもしときますか（笑）
まあ今回もあゆみ氏が牛の叩きを作った訳ですがね＼(゜ロ＼)
そこは辣腕料理長のぞみ氏が見てるだけな訳が無い(／ロ゜)／
土鍋でご飯を炊き＼(゜ロ＼)
厚揚げのあんかけを作り＼(゜ロ＼)
豆腐と玉葱の味噌汁を作り＼(゜ロ＼)
最後には＼(゜ロ＼)
残ったご飯で即席チャーハンまで＼(゜ロ＼)
なんか(ー_ー)!!
半端なく(ー_ー)!!
豪華になってますやん(ー_ー)!!
のぞみ氏、あゆみ氏、凛女王様が完食しました!(^^)!
今週は、厚木一番のお祭り<(｀^´)>
鮎祭りが土曜日にあるんですな<(｀^´)>
土曜日もスペシャルな食事が登場すると思われ<(｀^´)>
その日は、Ｍ女さん、女王様が揃ってますので
是非是非、皆様のご来店をお待ちしております_(_^_)_
- category
- 本日の晩餐会！！
- 2014⁄07⁄30(Wed)
- 04:32
２０１４年７月２６・２７日 エレガンス夏合宿第１弾２日目・３日目
さて、今年の夏合宿は
今回とお盆と２回開催される様で（笑）
私も正午前から早朝まで、
ぶっ通しで働くので体力が心配（藁
まあね(ー_ー)!!
みなさん(ー_ー)!!
初日からＭＡＸに飛ばしまして(ー_ー)!!
夏合宿２日目は、
ち～んとなってしまいましてね（爆）
中日は料理は手抜きとあいなりまして（藁
しかし、２日目仕事前の夕食<(｀^´)>
どんな時もグルメなエレガンスメンバー<(｀^´)>
疲れていてもチョイスに関しては手抜き無し<(｀^´)>
本厚木駅前ゲーセン下の、
老舗喫茶店・ＢＯＮさんのオムライスを食い晒したるど(ー_ー)!
となりまして＼(゜ロ＼)
みなさん各々に疲れているので単品をチョイス(^O^)
マダコのカルパッチョ＼(゜ロ＼)
魚介類のムニエル＼(゜ロ＼)
洋風ハンバーグ＼(゜ロ＼)
オムライス＼(゜ロ＼)
ふんわりたまごのオムライス＼(゜ロ＼)
ほのか氏、あゆみ氏、のぞみ氏、凛女王様が制覇しました!(^^)!
しかし(ー_ー)!!
このお店の名物は(ー_ー)!!
このメニューの中にはありませんでね(ー_ー)!!
実は、花火パフェ的な名物特大パフェがありまして(ー_ー)!!
いつかこの大ボス特大パフェを完食したるわと(ー_ー)!
無駄に闘志を燃やしていたのは、内緒にしときますかな（藁
さてさて(^O^)
さらにさらに(ー_ー)!!
みなさん(ー_ー)!!
３日目ともなると(ー_ー)!!
当然、この合宿中も仕事は全力投球ですから(ー_ー)!!
待機では(ー_ー)!!
激ち～ん(ー_ー)!!
となる訳でして（笑）
そんな時は風俗店の鉄板(ー_ー)!!
またまた出前＆外食となる訳ですね（藁
駄菓子菓子(ー_ー)!!
そこはエレガンスの料理長軍団(ー_ー)!!
やっぱり出前も外食も手は抜かない<(｀^´)>
３日目仕事前の朝食の舞台は<(｀^´)>
厚木から車で所要時間２０分<(｀^´)>
山の麓、七沢まで遠征<(｀^´)>
人気らーめん店・ＺＵＮＤ－ＢＡＲ<(｀^´)>
なんとも夏に行きたくなるらーめん店でして!(^^)!
お店の横は小川でして!(^^)!
横の小さな階段を下りて浅い川にも入れまして!(^^)!
ほのか氏とあゆみ氏が遊んでおりました（笑）
店のたたずまいと雰囲気も、
また、お洒落でらーめん屋っぽくはありませんで(^O^)
いい感じですよ(^O^)
今回、ほのか氏、あゆみ氏が食したのは
全部乗せ的な
ＺＵＮＤ－ＢＡＲ ＡＬＬＳＴＡＲだったかな（笑）
品名は適当ですいません（藁
各々に醤油ベース、塩ベース及び濃さを選び
麺とツユで運ばれて来たラーメンに
ミニチャーシュー丼的な小椀のご飯の上に乗った具を乗せ、
各々が好みでオリジナルの味を作れる演出も素晴らしい(^O^)
味も、私が食べた醤油ベースはさっぱりしていて
とても美味しかったですね(^O^)
惜しむらくは、
あまりに疲れていて完食出来なかった事でしたよ（泣）
しかし、日曜日の正午は灼熱地獄でして(ー_ー)!!
さらに合宿の疲れもあり(ー_ー)!!
みなさん完食出来なかった割りには(ー_ー)!!
食後のソフトクリームを
完食したのは内緒にしときましょうか（爆）
さあ、そして<(｀^´)>
いよいよ<(｀^´)>
合宿最後のディナーの時間がやってきまして<(｀^´)>
終わり良ければ全て良し(^O^)
気合でＭＡＸの料理作るぜ<(｀^´)>
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・となる訳も無く（笑）
ピザでも頼むか～と(ー_ー)!!
なった訳ですな(ー_ー)!!
もうね、ドミノスでいいや的な（笑）
夏のクワトロ チェダーロール
クワトロ チーズメルト
ヘロヘロになりながら、
ほのか氏、あゆみ氏、凛女王様が完食です（藁
もうこの時には、あまりにヘロヘロでね(ー_ー)!!
駅近のピザ屋に取りに行くつもりで、
愛甲石田の店にオーダーしたのは内緒にしときますかね（藁
こうして、今回の夏合宿第１弾も
ヘロヘロになりながらも無事に完走(ー_ー)!!
お盆の第２弾合宿も、
ハイパーな展開になると思われ(ー_ー)!!
最後の締めが
ち～ん(ー_ー)!!
となると思われ(ー_ー)!!
でも、楽しければ全て良し!(^^)!
次回の合宿も、
手を抜かない、
エレガンスメンバーさんを
よろしくお願いします<(｀^´)>
今回とお盆と２回開催される様で（笑）
私も正午前から早朝まで、
ぶっ通しで働くので体力が心配（藁
まあね(ー_ー)!!
みなさん(ー_ー)!!
初日からＭＡＸに飛ばしまして(ー_ー)!!
夏合宿２日目は、
ち～んとなってしまいましてね（爆）
中日は料理は手抜きとあいなりまして（藁
しかし、２日目仕事前の夕食<(｀^´)>
どんな時もグルメなエレガンスメンバー<(｀^´)>
疲れていてもチョイスに関しては手抜き無し<(｀^´)>
本厚木駅前ゲーセン下の、
老舗喫茶店・ＢＯＮさんのオムライスを食い晒したるど(ー_ー)!
となりまして＼(゜ロ＼)
みなさん各々に疲れているので単品をチョイス(^O^)
マダコのカルパッチョ＼(゜ロ＼)
魚介類のムニエル＼(゜ロ＼)
洋風ハンバーグ＼(゜ロ＼)
オムライス＼(゜ロ＼)
ふんわりたまごのオムライス＼(゜ロ＼)
ほのか氏、あゆみ氏、のぞみ氏、凛女王様が制覇しました!(^^)!
しかし(ー_ー)!!
このお店の名物は(ー_ー)!!
このメニューの中にはありませんでね(ー_ー)!!
実は、花火パフェ的な名物特大パフェがありまして(ー_ー)!!
いつかこの大ボス特大パフェを完食したるわと(ー_ー)!
無駄に闘志を燃やしていたのは、内緒にしときますかな（藁
さてさて(^O^)
さらにさらに(ー_ー)!!
みなさん(ー_ー)!!
３日目ともなると(ー_ー)!!
当然、この合宿中も仕事は全力投球ですから(ー_ー)!!
待機では(ー_ー)!!
激ち～ん(ー_ー)!!
となる訳でして（笑）
そんな時は風俗店の鉄板(ー_ー)!!
またまた出前＆外食となる訳ですね（藁
駄菓子菓子(ー_ー)!!
そこはエレガンスの料理長軍団(ー_ー)!!
やっぱり出前も外食も手は抜かない<(｀^´)>
３日目仕事前の朝食の舞台は<(｀^´)>
厚木から車で所要時間２０分<(｀^´)>
山の麓、七沢まで遠征<(｀^´)>
人気らーめん店・ＺＵＮＤ－ＢＡＲ<(｀^´)>
なんとも夏に行きたくなるらーめん店でして!(^^)!
お店の横は小川でして!(^^)!
横の小さな階段を下りて浅い川にも入れまして!(^^)!
ほのか氏とあゆみ氏が遊んでおりました（笑）
店のたたずまいと雰囲気も、
また、お洒落でらーめん屋っぽくはありませんで(^O^)
いい感じですよ(^O^)
今回、ほのか氏、あゆみ氏が食したのは
全部乗せ的な
ＺＵＮＤ－ＢＡＲ ＡＬＬＳＴＡＲだったかな（笑）
品名は適当ですいません（藁
各々に醤油ベース、塩ベース及び濃さを選び
麺とツユで運ばれて来たラーメンに
ミニチャーシュー丼的な小椀のご飯の上に乗った具を乗せ、
各々が好みでオリジナルの味を作れる演出も素晴らしい(^O^)
味も、私が食べた醤油ベースはさっぱりしていて
とても美味しかったですね(^O^)
惜しむらくは、
あまりに疲れていて完食出来なかった事でしたよ（泣）
しかし、日曜日の正午は灼熱地獄でして(ー_ー)!!
さらに合宿の疲れもあり(ー_ー)!!
みなさん完食出来なかった割りには(ー_ー)!!
食後のソフトクリームを
完食したのは内緒にしときましょうか（爆）
さあ、そして<(｀^´)>
いよいよ<(｀^´)>
合宿最後のディナーの時間がやってきまして<(｀^´)>
終わり良ければ全て良し(^O^)
気合でＭＡＸの料理作るぜ<(｀^´)>
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・となる訳も無く（笑）
ピザでも頼むか～と(ー_ー)!!
なった訳ですな(ー_ー)!!
もうね、ドミノスでいいや的な（笑）
夏のクワトロ チェダーロール
クワトロ チーズメルト
ヘロヘロになりながら、
ほのか氏、あゆみ氏、凛女王様が完食です（藁
もうこの時には、あまりにヘロヘロでね(ー_ー)!!
駅近のピザ屋に取りに行くつもりで、
愛甲石田の店にオーダーしたのは内緒にしときますかね（藁
こうして、今回の夏合宿第１弾も
ヘロヘロになりながらも無事に完走(ー_ー)!!
お盆の第２弾合宿も、
ハイパーな展開になると思われ(ー_ー)!!
最後の締めが
ち～ん(ー_ー)!!
となると思われ(ー_ー)!!
でも、楽しければ全て良し!(^^)!
次回の合宿も、
手を抜かない、
エレガンスメンバーさんを
よろしくお願いします<(｀^´)>
- category
- 本日の晩餐会！！
- 2014⁄07⁄30(Wed)
- 03:11
２０１４年７月２５日 エレガンス夏合宿第１弾初日
お久しぶりでございます(ー_ー)!!
なかなか、ブログの更新が進まず申し訳ない(ー_ー)!!
ん？
そんな事無いか！？
その前は２年半放置したのだから(ー_ー)!!
これでも、頑張ってるほうだ（爆）
さてさて、当厚木エレガンスでは
１年に３～５回ほど、数日間の合宿がありまして＼(゜ロ＼)
まあ、合宿なので旅行では無いんですけどね (／ロ゜)／
誰かが言いだしっぺになり、みんなで３日間ほど泊りで仕事するという（笑
店企画では無く、女の子企画の恒例の合宿大会があるんです＼(゜ロ＼)
今回は金曜日から日曜日までの３日間＼(゜ロ＼)
合宿メンバーは、ほのか氏、あゆみ氏、凛女王様ヽ(^o^)丿
初日、金曜日は(ー_ー)!!
前日から、前乗りであゆみ氏が口火を切り＼(゜ロ＼)
夕方からほのか氏、凛女王様が参戦(／ロ゜)／
さらに、のぞみ氏、香奈女王様＼(゜ロ＼)
さらにさらに、新人さんのもか氏、紗羅女王様(／ロ゜)／
通常出勤の方も登場(ー_ー)!!
いきなり賑やかな合宿初日となったのであります<(｀^´)>
当然ながら、当店名物の全員シェフ状態になる気配が(ー_ー)!!
そして、やはり、火がつくわけで（藁
この日の夕食は<(｀^´)>
健康的な料理を作らせたら相当な腕前の<(｀^´)>
みそのコック長が辣腕を振るいまして<(｀^´)>
山芋とまいたけと玉葱が香ばしい田舎炒め＼(゜ロ＼)
かぼちゃの煮込み＼(゜ロ＼)
玉葱たっぷり豆腐の味噌汁＼(゜ロ＼)
なんとも、家庭的且つ健康的、
そして、味も万人受けする仕上がりで
とてもご飯に合う素晴らしい逸品が完成＼(゜ロ＼)
みその氏、ほのか氏、あゆみ氏、凛女王様がいただいておりました(^O^)
そして、お次は
早朝５時の夜食タイム＼(゜ロ＼)
夜食担当のコック長はほのか氏<(｀^´)>
これまた、小料理屋営めるんじゃね＼(゜ロ＼)
と思わせるクオリティーの腕前を誇る鉄腕コック長の出陣だけに、
安定と信頼の素晴らしい夜食が完成(／ロ゜)／
茄子とトマトのミートソーススパゲッティ
レトルトにアレンジを加えるだけで
こんな美味しいスパゲッティになるんですね!(^^)!
コック長(ー_ー)!!
今回はお仕事に(ー_ー)!!
新人さんのフォローに(ー_ー)!!
さらに、待機が寄席ですか？ってなるくらいに、爆笑トークに（笑）
初日から大活躍でしたからね(ー_ー)!!
最高のまかない的な逸品に仕上げましたね!(^^)!
疲れていても、ハイクオリティーな調理で完璧主義を
貫きましたな!(^^)!すげ～!(^^)!
ほのか氏、あゆみ氏、凛女王様がおいしく頂きました!(^^)!
もか氏、香奈女王様、紗羅女王様(ー_ー)!!
今回は食事の時間が合わずに、
辣腕コック長と鉄腕コック長の、
お食事をふるまえずに申し訳ありません_(_^_)_
当店名物晩餐会は<(｀^´)>
突然、思い付きで<(｀^´)>
いつも開催されてますので<(｀^´)>
ご安心下さい（藁
なかなか、ブログの更新が進まず申し訳ない(ー_ー)!!
ん？
そんな事無いか！？
その前は２年半放置したのだから(ー_ー)!!
これでも、頑張ってるほうだ（爆）
さてさて、当厚木エレガンスでは
１年に３～５回ほど、数日間の合宿がありまして＼(゜ロ＼)
まあ、合宿なので旅行では無いんですけどね (／ロ゜)／
誰かが言いだしっぺになり、みんなで３日間ほど泊りで仕事するという（笑
店企画では無く、女の子企画の恒例の合宿大会があるんです＼(゜ロ＼)
今回は金曜日から日曜日までの３日間＼(゜ロ＼)
合宿メンバーは、ほのか氏、あゆみ氏、凛女王様ヽ(^o^)丿
初日、金曜日は(ー_ー)!!
前日から、前乗りであゆみ氏が口火を切り＼(゜ロ＼)
夕方からほのか氏、凛女王様が参戦(／ロ゜)／
さらに、のぞみ氏、香奈女王様＼(゜ロ＼)
さらにさらに、新人さんのもか氏、紗羅女王様(／ロ゜)／
通常出勤の方も登場(ー_ー)!!
いきなり賑やかな合宿初日となったのであります<(｀^´)>
当然ながら、当店名物の全員シェフ状態になる気配が(ー_ー)!!
そして、やはり、火がつくわけで（藁
この日の夕食は<(｀^´)>
健康的な料理を作らせたら相当な腕前の<(｀^´)>
みそのコック長が辣腕を振るいまして<(｀^´)>
山芋とまいたけと玉葱が香ばしい田舎炒め＼(゜ロ＼)
かぼちゃの煮込み＼(゜ロ＼)
玉葱たっぷり豆腐の味噌汁＼(゜ロ＼)
なんとも、家庭的且つ健康的、
そして、味も万人受けする仕上がりで
とてもご飯に合う素晴らしい逸品が完成＼(゜ロ＼)
みその氏、ほのか氏、あゆみ氏、凛女王様がいただいておりました(^O^)
そして、お次は
早朝５時の夜食タイム＼(゜ロ＼)
夜食担当のコック長はほのか氏<(｀^´)>
これまた、小料理屋営めるんじゃね＼(゜ロ＼)
と思わせるクオリティーの腕前を誇る鉄腕コック長の出陣だけに、
安定と信頼の素晴らしい夜食が完成(／ロ゜)／
茄子とトマトのミートソーススパゲッティ
レトルトにアレンジを加えるだけで
こんな美味しいスパゲッティになるんですね!(^^)!
コック長(ー_ー)!!
今回はお仕事に(ー_ー)!!
新人さんのフォローに(ー_ー)!!
さらに、待機が寄席ですか？ってなるくらいに、爆笑トークに（笑）
初日から大活躍でしたからね(ー_ー)!!
最高のまかない的な逸品に仕上げましたね!(^^)!
疲れていても、ハイクオリティーな調理で完璧主義を
貫きましたな!(^^)!すげ～!(^^)!
ほのか氏、あゆみ氏、凛女王様がおいしく頂きました!(^^)!
もか氏、香奈女王様、紗羅女王様(ー_ー)!!
今回は食事の時間が合わずに、
辣腕コック長と鉄腕コック長の、
お食事をふるまえずに申し訳ありません_(_^_)_
当店名物晩餐会は<(｀^´)>
突然、思い付きで<(｀^´)>
いつも開催されてますので<(｀^´)>
ご安心下さい（藁
- category
- 本日の晩餐会！！
- 2014⁄07⁄21(Mon)
- 21:33
２０１４年７月２０日の夜食
本日の夜食はあゆみ氏が作った
カレースパゲッティ!(^^)!
カレーのルーが
ハウスバーモンドカレーの甘口しか無かったところを
あゆみ氏が腕でねじ伏せる＼(゜ロ＼)
流石、創作パスタのバリエーションが豊かなあゆみ氏ならではの素晴らしい出来栄えですね(^O^)
バター・牛乳・ルー・玉ねぎ・ひき肉で
カレーとひき肉の味を絶妙にマイルドに仕上げた
とても美味しいカレースパゲッティを頂きました(^O^)
あゆみ氏と凛女王様が眠い目をこすりながら完食しておりました（笑）
カレースパゲッティ!(^^)!
カレーのルーが
ハウスバーモンドカレーの甘口しか無かったところを
あゆみ氏が腕でねじ伏せる＼(゜ロ＼)
流石、創作パスタのバリエーションが豊かなあゆみ氏ならではの素晴らしい出来栄えですね(^O^)
バター・牛乳・ルー・玉ねぎ・ひき肉で
カレーとひき肉の味を絶妙にマイルドに仕上げた
とても美味しいカレースパゲッティを頂きました(^O^)
あゆみ氏と凛女王様が眠い目をこすりながら完食しておりました（笑）
- category
- 本日の晩餐会！！
- 2014⁄07⁄20(Sun)
- 03:49
２０１４年７月１９日の夕食
本日のディナーは豪華に和牛大会<(｀^´)>
①鹿児島県産国産和牛サーロインステーキ
②横浜ビーフ 国産上カルビ
③横浜ビーフ 国産リブロース
④オールポーク骨付きフランク
いつもながら、肉の田口で和牛を仕入れました<(｀^´)>
肉の田口の牛肉は、当店のキャストさんが好んで食べるんですよ<(｀^´)>
脂身が少ないのが良いらしいですが!(^^)!
私的には駅地下のニューミートの
脂身たっぷりの牛肉も大好きなんですよね（笑）
しかし、流石は肉の田口!(^^)!
このチョイスでまずい肉などある訳がない！！！！！！！！
本日はりこ氏と凛女王様がエレガンス名物肉パに参加しました!(^^)!
①鹿児島県産国産和牛サーロインステーキ
②横浜ビーフ 国産上カルビ
③横浜ビーフ 国産リブロース
④オールポーク骨付きフランク
いつもながら、肉の田口で和牛を仕入れました<(｀^´)>
肉の田口の牛肉は、当店のキャストさんが好んで食べるんですよ<(｀^´)>
脂身が少ないのが良いらしいですが!(^^)!
私的には駅地下のニューミートの
脂身たっぷりの牛肉も大好きなんですよね（笑）
しかし、流石は肉の田口!(^^)!
このチョイスでまずい肉などある訳がない！！！！！！！！
本日はりこ氏と凛女王様がエレガンス名物肉パに参加しました!(^^)!
- category
- 本日の晩餐会！！
